{"title":"Domaine Joncy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIDT OM VINGÅRDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Joncy er en fantastisk vingård beliggende i Quincié i Beaujolais. Vinhusets historie starter tilbage i 1619 og har været ejet af familiens generationer lige siden. I dag ejes og drives Domaine Joncy af ægteparret Guillaume og Sophie sammen med deres to sønner Paul og Victor. Vinfremstilling foregår på domainets eget vineri, der er traditionel med \u003cem\u003emacération carbonique\u003c\/em\u003e, men også har moderne tiltag, hvilket giver unikke vine. Det traditionelle håndværk fastholdes både i vinfremstillingen samt i vinmarkerne. Vinhuset råder over 25 hektar, der alle er under konvertering til at være biodynamisk iht. Ecocerts certificering. Huset har vinmarker i Beaujolais-Villages, Quincié, Côte de Brouilly, Morgon, Régnié og Chiroubles. De anvendte druesorter er gamay, chardonnay og pinot noir. Huset primære fokus er at fremhæve druernes terroir i alle deres vine, hvorfor vinmarkernes biodiversitet respekteres meget, hvilket ses i det vilde græs og blomster, der vokser mellem vinstokkene, ligesom Guillaume flittigt anvender sin hest til arbejdet i markerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"domaine-joncy-bourgogne-blanc-les-jonnerys-2022","title":"Domaine Joncy Bourgogne Blanc Les Jonnerys 2022 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLys gylden farve og åbner op med delikate aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. På ganen fremstår vinen sprød og levende med en fin balance mellem syre og frugtighed. Smagsnoterne domineres af citron, pære og en let mineralitet, der giver vinen en ren og vedvarende finish. Lagring i ståltanke bevarer vinens friskhed og naturlige frugtnoter, hvilket gør den ideel til at nyde sammen med fisk, skaldyr og lette salater.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722733072712,"sku":"33-01-28-2022","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyBourgogneBlancLesJonnerys2022.jpg?v=1720640210"},{"product_id":"domaine-joncy-grain-de-viognier-2022","title":"Domaine Joncy Grain de Viognier 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Duften byder på blomsteragtige aromaer som jasmin og kaprifolie samt noter af modne stenfrugter som abrikos og fersken. Smagen er rig og rund, med en næsten cremet tekstur. Frugtnoter af moden fersken, abrikos og pære suppleres med subtile hints af vanilje og mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722733465928,"sku":"33-01-40-2022","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyGraindeViognier2022.jpg?v=1720640724"},{"product_id":"rose-smagekasse","title":"Rosé Smagekasse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 flasker rosévin til en skarp pris – samt gratis fragt! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé kassen er oplagt, når det er tid til at nyde det gode vejr, dejlig mad og de sene sommeraftener på terrassen. Sammen med godt selskab og lækker mad er gode nedkølet vine opskriften på en perfekt aften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerfor har VinGuruen sammensat en lækker rosékasse med hele 6 flasker rosé (så er der i hvert fald til en uges tid). I kassen får du: 2 fl. FentVi Moneot Rosé 2023, 2 fl. Weingut Heid Rosé Cuvée Luise 2023, 1 fl. Weingut Heid Assemblage Rosé brut (mousserende) og 1 fl. Weingut Heid Pinot Noir Rosé 2023. Lækre, friske roséer med dejlig frugt – nyd dem nedkølet og i store glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"VinGuruen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48769983217992,"sku":"","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Ros_Smagekasse.webp?v=1742641053"},{"product_id":"domaine-joncy-cremant-blanc-de-blancs","title":"Domaine Joncy Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"54\"\u003eDomaine Joncy Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e er en elegant og festlig mousserende vin, der forener friskhed, finesse og fransk håndværk. Vinen fremstår med en strålende lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på delikate aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af lette nuancer af brioche og friskbagt brød fra lagringen på bundfald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"682\"\u003eI smagen opleves vinen sprød og harmonisk med en livlig syre, der giver energi og elegance. De friske noter af citron, lime og modne pærer balanceres af en cremet mousse og en ren, mineralsk afslutning. Resultatet er en forfriskende og raffineret Crémant med stor drikkeglæde og flot længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"943\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt som aperitif, til festlige lejligheder eller som ledsager til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeretter og milde oste. En alsidig mousserende vin, der bringer et strejf af Bourgognes elegance til enhver anledning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53287074890056,"sku":"33-01-44-0","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyCremantBlancdeBlancs.webp?v=1781437634"},{"product_id":"domaine-joncy-regnie-les-bulliats-2023","title":"Domaine Joncy Régnié Les Bulliats 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Joncy Régnié Les Bulliats 2023 er en saftig og charmerende Gamay, der viser Régnié-cruets bløde og duftende side. I næsen springer friske aromaer af røde kirsebær, hindbær og jordbær frem, krydret med et fint pift af violer og en diskret jordet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen let, frisk og frugtdrevet med silkebløde tanniner og en livlig syre, der gør den utrolig drikkevenlig. De røde bær følges af et strejf af peber og våd sten, og eftersmagen er ren, frugtig og forfriskende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan nydes nu — gerne let kølet — og er en perfekt ledsager til charcuteri, lyst kød, fjerkræ og retter med svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53288009892168,"sku":"33-01-45-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyRegnieLesBulliats2023.jpg?v=1784033692"},{"product_id":"domaine-joncy-chiroubles-le-pont-2023","title":"Domaine Joncy Chiroubles Le Pont 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Joncy Chiroubles Le Pont 2023 er en elegant og blomstrende Gamay fra Beaujolais' højest beliggende cru. Chiroubles er kendt for sine lette, parfumerede vine, og det viser sig her i en næse fyldt med violer, pæon, friske hindbær og røde ribs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen finslebet, sprød og let med en delikat struktur, fine tanniner og en frisk, saftig syre. Den røde frugt bæres af en luftig elegance og en fin mineralitet, der giver en lang og ren eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn charmerende og forførende vin, der nydes ung og gerne let kølet — perfekt som aperitif eller til lyst kød, fjerkræ og milde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53520229826888,"sku":"33-01-46-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyChiroublesLePont2023.jpg?v=1784034122"},{"product_id":"domaine-joncy-cote-de-brouilly-chavannes-2023","title":"Domaine Joncy Côte de Brouilly Chavannes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Joncy Côte de Brouilly Chavannes 2023 er en dybtfølt og mineralsk Gamay fra de stejle skråninger på Mont Brouilly, hvor den blå vulkanske klippe sætter sit tydelige præg. I næsen folder vinen sig ud med mørke kirsebær, blåbær og violer suppleret af et fint krydret og stenet drag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen koncentreret og velstruktureret med faste, men finkornede tanniner og en saftig, frisk syre. Den mørke frugt mødes af en markant mineralitet og en næsten kridtet tekstur, der giver vinen rygrad og en lang, vedholdende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn seriøs og lagringsdygtig cru-Beaujolais, der nydes nu med god iltning eller over de kommende år. Perfekt til kraftigere kødretter, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53520302440776,"sku":"33-01-47-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyCoteDeBrouillyChavannes2023.jpg?v=1784034563"},{"product_id":"domaine-joncy-morgon-corcelette-2023","title":"Domaine Joncy Morgon Corcelette 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Joncy Morgon Corcelette 2023 er en fyldig og fingerfast Gamay fra et af Beaujolais' mest ansete cru. Climat'et Corcelette er kendt for sine sandede granitjorde, der giver vine med både aromatisk charme og dybde. I næsen byder vinen på mørke kirsebær, blommer og skovbær med et krydret strejf af peber og tørrede blomster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen koncentreret og saftig med en flot frugtintensitet, modne men velintegrerede tanniner og en frisk syre, der holder vinen levende. Den mørke frugt får selskab af jordede og let krydrede nuancer, og eftersmagen er lang og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk og lagringsdygtig Morgon, der nydes nu eller over de næste år. Perfekt til kraftige retter, oksekød, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53520398385480,"sku":"33-01-48-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyMorgonCorcelette2023.jpg?v=1784034874"},{"product_id":"domaine-joncy-moulin-a-vent-en-morier-2023","title":"Domaine Joncy Moulin-à-Vent En Morier 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Joncy Moulin-à-Vent En Morier 2023 er den mest kraftfulde og lagringsdygtige af husets cru-vine — ofte kaldet “kongen af Beaujolais”. I næsen er vinen intens og kompleks med mørke kirsebær, brombær, violer og iris samt et krydret drag af peber og et fint mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen fyldig, struktureret og dyb med faste, velmodne tanniner og en saftig syre, der giver vinen rygrad og elegance. Den mørke frugt bæres af en markant mineralitet fra de manganrige granitjorde, og eftersmagen er lang, koncentreret og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn seriøs cru-Beaujolais med stort lagringspotentiale, der kan nydes nu med iltning eller udvikle sig smukt over de næste mange år. Perfekt til oksekød, vildt, braiserede retter og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53520445735240,"sku":"33-01-49-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyMoulinAVentEnMorier2023.jpg?v=1784035199"},{"product_id":"domaine-joncy-beaujolais-smagekasse","title":"Domaine Joncy Beaujolais Smagekasse","description":"\u003cp\u003eOplev hele Domaine Joncys serie i én kasse. Seks vine fra det familieejede vinhus i Beaujolais (grundlagt 1619): den festlige Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs, den friske Bourgogne Blanc Les Jonnerys og fire single-cru Gamay'er — Régnié Les Bulliats, Chiroubles Le Pont, Morgon Corcelette og Moulin-à-Vent En Morier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra sprød mousserende og elegant hvidvin til lette, duftende og mere strukturerede rødvine er kassen en komplet rejse gennem husets stil og Beaujolais' cru'er. Perfekt til en vinsmagning derhjemme eller som gave til vinelskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamlet værdi 1.060 kr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53526198616392,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyBeaujolaisSmagekasse.jpg?v=1784273177"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/collections\/Domaine_Joncy.jpg?v=1722005870","url":"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/domaine-joncy.oembed","provider":"VinGuruen","version":"1.0","type":"link"}