{"title":"Domaine Pignier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIDT OM VINGÅRDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Pignier er et skønt familiejet vinhus, der i dag er ejet af 3 søskende, der udgør den 7. generation i familien. Domaine Pigniers histore kan spores tilbage til det 13. århundrede. Vinhuset holder til i landsbyen Montaigu, der ligger sydøst fra Lons-le-Saunier – 40 km syd fra Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tre søskende, Marie-Florence, Antoine og Jean-Etienne er et rigtig godt partnerskab, da de deler de forskellige arbejdsopgaver på vingården mellem sig. Således har de både styr på administrationen og naturligvis det vigtigste – vindyrkningen og vinificeringen i kælderen. På trods af de forskellige arbejdsopgaver, har hele familien en klar og fælles vision og målsætning for deres vine. Vinene skal stråle af naturen og det smukke landskab, hvor i de vokser. Domaine Pignier har en meget naturlig tilgang til både markarbejet og arbejdet i kælderen, ligesom huset både er certificeret økologisk og DEMETER biodynamik. Gæringen er spontan og der bruges minimal svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Pignier råder over 13 hektarer og er de eneste, der har vinmarker på skråningerne i Montaigu. Alle vinstokke er plantet indenfor Côte du Jura. Druerne udgør de traditionelle Savagnin, Trousseau og Poulsard ligesom de også har Gamy Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"domaine-pignier-trousseau-2022","title":"Domaine Pignier Trousseau 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eVinen fremstår i glasset med en intens rubinfarve. Næsen er meget frugtdreven og delikat med noter af sorte kirsebær, en krydret undertone samt let toast. Vinen har en god længde og eftersmag og fremstår i munden fløjlsagtig. Vinen er perfekt i balance med den gode frugt, elegant tanniner og en velintegreret syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til en steg, kalvekød og oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Pignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722734743880,"sku":"33-03-01-2022","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomainePignierTrousseau2022BIO.jpg?v=1720853305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/collections\/Domaine_Pignier.webp?v=1722006146","url":"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/domaine-pignier.oembed","provider":"VinGuruen","version":"1.0","type":"link"}