{"title":"Novaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIDT OM VINGÅRDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNovaia er en vingård i hjertet af Valpolicella i Veneto-regionen i Italien. Vingården har en lang historie, der går helt tilbage til det 15. århundrede, hvor villaen blev bygget. I 1700-tallet flyttede Vaona-familien til villaen og begyndte at dyrke vinmarkerne. I dag ejer og driver Vaona-familien stadig Novaia, der strækker sig over 10 hektar jord, hvoraf syv hektar er dækket af vinmarker og tre hektar er dækket af olivenlunde. Vingården er kendt for sine kvalitetsvine, herunder Amarone, Ripasso og Valpolicella Classico Superiore, som er lavet af lokale druesorter såsom Corvina, Rondinella og Molinara. Novaia har et stærkt fokus på bæredygtighed og bruger kun naturlige metoder til at dyrke og producere vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"novaia-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-vigneto-le-balze-2015","title":"Novaia Amarone della Valpolicella Classico Riserva Vigneto Le Balze 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFarven på denne vin er dyb granatrød. Aromaen er intens med noter af modne røde frugter og marmelade, sammen med karakteristiske toner fra tørringsprocessen, krydderier, kaffe, mørk chokolade, tobak og hints af goudron fra aldringen. På ganen er vinen rig og velstruktureret med en høj alkoholprocent og en fyldig krop, præget af bløde, velintegrerede tanniner og en vedvarende eftersmag med noter af mandel, kirsebærmarmelade, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722731663688,"sku":"39-03-01-2015","price":515.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/NovaiaAmaronedellaValpolicellaClassicoRiservaVignetoLeBalze2015.jpg?v=1720861604"},{"product_id":"novaia-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-vigneto-le-balze-2013-magnum","title":"Novaia Amarone della Valpolicella Classico Riserva Vigneto Le Balze 2013 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFarven på denne vin er dyb granatrød. Den byder på en intens aroma med noter af modne røde frugter og marmelade, sammen med karakteristiske toner fra tørringsprocessen, krydderier, kaffe, mørk chokolade, tobak og hints af goudron fra aldringen. På ganen er vinen rig og velstruktureret med en høj alkoholprocent og en fyldig krop, præget af bløde, velintegrerede tanniner og en vedvarende eftersmag med noter af mandel, kirsebærmarmelade, krydderier og tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722731729224,"sku":"39-03-01-2013-150","price":1015.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/NovaiaAmaronedellaValpolicellaClassicoRiservaVignetoLeBalze2013Magnum.jpg?v=1720861559"},{"product_id":"novaia-recioto-della-valpolicella-classico-vigneto-le-novaje-2022","title":"Novaia Recioto della Valpolicella Classico Vigneto Le Novaje 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDessertvin - d\u003cspan\u003een dybe granatrøde farve og aromaerne er karakteriseret ved intense frugtnoter af røde bær og undervegetation, krydderier, kaffe og bitter chokolade. Smagen er fuldstruktureret med en vis restsødme, der giver vinen en sød, blød, varm og indbydende karakter. Eftersmagen er langvarig og rig på frugtige og vaniljeagtige noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722738512200,"sku":"39-03-07-2022","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/NovaiaReciotodellaValpolicellaClassicoVignetoLeNovaje2022BIO.webp?v=1721018476"},{"product_id":"vin-for-begyndere-smagekasse-valpolicella-novaia","title":"Novaia - Valpolicella Smagekasse - Vin for Begyndere Podcast","description":"\u003cp\u003e Vinene fra \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/vin-for-begyndere\"\u003eVin for Begyndere podcast\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/podcasts.apple.com\/dk\/podcast\/26-valpolicella-classico-amarone\/id1531513302?i=1000620973096\" target=\"_blank\"\u003eafsnit 26\u003c\/a\u003e – Valpolicella Classico \u0026amp; Amarone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Vin for Begyndere podcast afsnittet omhandlende Valpolicella vinområdet i Veneto, Italien. Der smages på tre rødvine fra vinhuset Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemærk vinene er opdateret med de nye årgang. Vinen er ellers fuldstændig ens og Renés og Jonas’ beskrivelse er derfor stadigvæk passende for vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48769803125064,"sku":"","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Novaia-ValpolicellaSmagekasse-VinforBegynderePodcast_png.webp?v=1721018194"},{"product_id":"amarone-smagekasse","title":"Amarone Smagekasse","description":"\u003cp\u003eVeneto er et skønt vinområde i Italien. Mange af os kender vinene fra Valpolicella, herunder Amarone og Ripasso. Det er skønne vine, der bevæger sig fra det saftige og læskende op til det intense, komplekse og fede Amarone. I denne kasse får du 6 forskellige vine fra vinhuset Novaia: to Amarone (Le Balze 2017 og Corte Vaona 2019), tre Valpolicella (Classico 2024, Fapulito 2023 og Superiore i Cantoni 2021) og en Recioto (Le Novaje 2022). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49047243293000,"sku":"","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/AmaroneSmagekasse.jpg?v=1726239862"},{"product_id":"novaia-valpolicella-classico-fapulito-senza-solfiti-2023-bio","title":"Novaia Valpolicella Classico Fapulito-senza solfiti 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\"In your face frugtighed, fuld af moden hindbær og kirsebær, vildt pågående, på grænsen til tuttifrutti eller zinfandel, men den holder sig på den friske side og alkoholen er lav. Lige min smag og genial til sommervarmen nedkølet, fremragende frugtsødme, men forbliver frisk. Bravo.” - René Langdahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Kraftfuld frisk næse med mørke kirsebær og strejf af anis. Smagen er ligeledes sødmefuld, men også syrlig, læskende og frem for alt frisk med en vis dybde. En oplagt pizzavin\" - Ole Troelsø, Børsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50057853927752,"sku":"39-03-06-2023","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Novaia_Valpolicella_Classico_Fapulito-senza_solfiti_2023_BIO.webp?v=1742447174"},{"product_id":"novaia-valpolicella-classico-2024-bio","title":"Novaia Valpolicella Classico 2024 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn medium rubinrød farve, livlig når vinen er ung. På næsen en duftende aroma med delikat, blomstret og let frugtagtig (frisk sort kirsebær) dufte, sammen med antydninger af krydderier (kanel, muskatnød, peber). I ganen et moderat alkoholindhold, bløde tanniner og en god syre. En mellemfyldig, saftig, frisk og velafbalanceret vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50057947054408,"sku":"39-03-05-2024","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Novaia_Valpolicella_Classico_2024_BIO.webp?v=1742447543"},{"product_id":"novaia-valpolicella-classico-superiore-vigneto-i-cantoni-2021-bio","title":"Novaia Valpolicella Classico Superiore Vigneto i Cantoni 2021 BIO","description":"\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"472\"\u003eNovaia Valpolicella Classico Superiore Vigneto I Cantoni 2021 BIO byder på en elegant og velafbalanceret smagsoplevelse. I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve, der vidner om dens friskhed og finesse. Duften er indbydende og aromatisk med noter af modne kirsebær, vilde bær og et strejf af tørrede urter, der komplementeres af subtile krydrede nuancer fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"947\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePå tungen opleves en saftig og levende frugtprofil med smagsnoter af røde kirsebær, hindbær og et hint af blommer. Den mediumfyldige krop understøttes af en frisk syre og fine, silkebløde tanniner, der giver en flot struktur. Eftersmagen er lang og elegant med diskrete strejf af lakrids, krydderier og et mineralsk touch, der afspejler vinens terroir. Denne vin er perfekt til mad, hvor dens friskhed og dybde gør den velegnet til både pastaretter, lyst kød og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"947\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058251239752,"sku":"39-03-03-2021","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Novaia_Valpolicella_Classico_Superiore_Vigneto_i_Cantoni_2021_BIO.webp?v=1742449152"},{"product_id":"novaia-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-vigneto-le-balze-2017-bio","title":"Novaia Amarone della Valpolicella Classico Riserva Vigneto Le Balze 2017 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFarven på denne vin er dyb granatrød. Aromaen er intens med noter af modne røde frugter og marmelade, sammen med karakteristiske toner fra tørringsprocessen, krydderier, kaffe, mørk chokolade, tobak og hints af goudron fra aldringen. På ganen er vinen rig og velstruktureret med en høj alkoholprocent og en fyldig krop, præget af bløde, velintegrerede tanniner og en vedvarende eftersmag med noter af mandel, kirsebærmarmelade, krydderier og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058302226760,"sku":"39-03-01-2017","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Novaia_Amarone_della_Valpolicella_Classico_Riserva_Vigneto_Le_Balze_2017_BIO.webp?v=1742449323"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/collections\/Novaia.webp?v=1722006457","url":"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/novaia.oembed","provider":"VinGuruen","version":"1.0","type":"link"}