{"title":"Pinot noir","description":"\u003ch2\u003eOm pinot noir vine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"pinot noir\" stammer fra de franske ord for \"fyr\" (pin) og \"sort\" (noir), hvilket refererer til druens tætte, mørke bakker, der ligner fyrretræets kogler. Denne druesort er primært brugt til at lave rødvin, kendt for sin elegance og subtile kompleksitet. Frankrig, specielt \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne-regionen\u003c\/a\u003e, er berømt for sine pinot noir-vine, men druen dyrkes også med succes i andre lande som USA, især i Oregon og Californien, samt i New Zealand, Tyskland, og Australien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegionale forskelle for pinot noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Bourgogne, Frankrig, præger kalkstensholdig jordbund og køligt klima druerne, hvilket resulterer i komplekse vine med balanceret syre og noter af røde bær, blomster og ofte et strejf af mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI USA, specielt Californien og Oregon, bidrager det varmere klima og varierede jordtyper til rigere og mere frugtfremtrædende vine med smagsprofiler, der ofte omfatter modne kirsebær, jordbær og krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNew Zealands Marlborough og Central Otago områder producerer pinot noir med intens frugtkarakter, ofte domineret af brombær og blomme, mens den unikke terroir tilføjer en livlig syrestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyske pinot noir, kendt som \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e, fra regioner som Baden og Ahr har tendens til at være lettere i kroppen med kølige klimaers prægede delikate bærnoter og undertoner af urter og jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAustraliens Yarra Valley og Tasmanien leverer vine med lysere frugtprofiler, høj syre og subtil krydderi, påvirket af moderat kølige klimaer og varieret jordtype\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinhuse der producerer pinot noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlere kendte \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/pages\/vinhuse\"\u003evinhuse\u003c\/a\u003e verden over er specialiserede i produktion af exceptionelle pinot noir-vine. Disse vinhuse, beliggende i forskellige hjørner af kloden, er kendt for deres unikke tilgang til vinproduktion, terroir og dedikation til kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de la Romanée-Conti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig, er Domaine de la Romanée-Conti en legende inden for vinverdenen. Dette vinhus anvender biodynamiske metoder for at producere deres prestigefyldte pinot noir-vine, kendt for deres komplekse smagsprofil, elegance og lang levetid. Det særlige terroir bidrager til vinens umiskendelige karakter og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJoseph Drouhin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgså beliggende i Bourgogne, er Joseph Drouhin en pioner inden for organisk og biodynamisk vinproduktion. Deres pinot noir-vine reflekterer en dyb forståelse for regionens terroir, hvilket resulterer i vine med delikate og velafbalancerede smagsnoter. Vinhusets respekt for naturen og traditionelle vinfremstillingsteknikker gør deres vine særligt bemærkelsesværdige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Serene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Willamette Valley, Oregon, finder man Domaine Serene, som er kendt for at producere nogle af USA's fineste pinot noir-vine, inspireret af de fineste \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/fransk-rodvin\"\u003efranske rødvine\u003c\/a\u003e. Dette vinhus kombinerer moderne vinfremstillingsteknikker med en dyb respekt for naturen, og deres vine er ofte karakteriseret ved intense frugtnoter og en fløjlsblød tekstur. Domaine Serene prioriterer bæredygtige metoder, hvilket sikrer høj kvalitet og miljøvenlig produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFelton Road\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNew Zealand's Central Otago region huser Felton Road, et vinhus der er anerkendt for sine biodynamisk dyrkede pinot noir-vine. Med et terroir præget af højtliggende vinmarker og kalkstensholdig jord, producerer Felton Road komplekse og strukturerede vine med koncentrerede frugtsmage. Deres dedikation til naturlige dyrkningsmetoder og minimale indgriben i vinfremstillingsprocessen giver en autentisk og unik vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Bernhard Huber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Tysklands Baden region ligger Weingut Bernhard Huber, som er særligt berømt for deres Spätburgunder, den tyske version af pinot noir. Vinhuset kombinerer traditionelle metoder med moderne vinproduktion for at skabe elegante og aromatiske vine med fine bærnoter og en rig struktur. Fokus på bæredygtighed og omhyggelig pleje af vinmarkerne gør Weingut Bernhard Huber til en markant producent i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation og stilarter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir kræver omhyggelig håndtering og præcision på grund af druens tynde skind og delikate natur. Vinifikationen begynder ofte med en kold maceration, hvor druerne køles ned før gæringen skydes i gang for at udtrække farve og aroma. Gæringen finder sted ved lavere temperaturer for at bevare de subtile frugtkarakterer. Efter gæring lagres vin typisk i egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet med noter af vanilje og røg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir vine kan variere bredt i stil. Lettere stilarter opviser klare toner af røde frugter som kirsebær og hindbær. Mellemkrop stilarter balancerer frugtaromaer med krydderi og jordagtige noter, ofte med noget tanninstruktur. Tungere stilarter, som dem fra varmere klimaer eller med længere fadlagring, præsenterer mere intense smagsnoter af sorte frugter, lakrids og undertiden chokolade. \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/rosevin-fra-wurttemberg\"\u003eRosévin\u003c\/a\u003e lavet af pinot noir er også populær, kendt for sin friske og frugtagtige karakter med lys syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSammenligning af pinot noir og cabernet sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir og \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003ecabernet sauvignon\u003c\/a\u003e viser markante forskelle, især i farve og tanninstruktur. Pinot noir producerer typisk lysere vinfarver, mens cabernet sauvignon giver dybe og mørke røde nuancer. Aromaerne varierer også, hvor pinot noirs spektrum strækker sig fra røde frugter som kirsebær og hindbær til subtile noter af svampe og skovbund, mens cabernet sauvignon domineres af solbær, cedertræ og undertoner af grøn peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsmæssigt er pinot noir kendt for sin delikate struktur og ofte silkebløde tanniner, modsat cabernet sauvignon, der præsenterer robuste tanniner og en fyldigere krop. Begge druesorter deler dog en kompleks smagsprofil, som vinelskere værdsætter. Pinot noirs unikke sarthed og terroir-følsomhed gør den mere udfordrende at dyrke, hvilket ofte resulterer i vine med en tydelig refleksion af deres oprindelsessted, mens cabernet sauvignon er mere robust og tilgiver forskellige vækstbetingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ om Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHer finder du svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål om pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er pinot noir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir er en rødvinsdrue kendt for sine elegante og komplekse vine med smagsnoter af røde bær, krydderi og undertoner af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvor dyrkes pinot noir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir dyrkes primært i Bourgogne, Frankrig, men også i USA, New Zealand, Tyskland og Australien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er forskellen mellem pinot noir og cabernet sauvignon?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir har en lysere farve og delikate tanniner, mens cabernet sauvignon er mørkere og har robuste tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvordan smager pinot noir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir har smagsnoter af kirsebær, jordbær og hindbær, ofte med hints af krydderi, svampe og skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilke vinhuse er kendt for pinot noir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKendte vinhuse inkluderer Domaine de la Romanée-Conti, Joseph Drouhin, Domaine Serene, Felton Road og Weingut Bernhard Huber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvordan produceres pinot noir-vine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir-vine produceres med omhyggelig håndtering, ofte med kold maceration og lagring i egetræsfade for at bevare og udvikle komplekse smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr pinot noir kraftig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir er generelt kendt for sin delikate og elegante struktur, snarere end kraftige smagsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad kendetegner en pinot noir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir kendetegnes ved sin lyse til medium røde farve, subtile smagsnoter af røde bær, krydderi og undertoner af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr Bourgogne og pinot noir det samme?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne er en vinregion i Frankrig, der er berømt for sine pinot noir-vine og generelt for fin \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/fransk-vin\"\u003efransk vin\u003c\/a\u003e, men de to begreber er ikke det samme.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"champagne-etienne-sandrin-val-champignat-2017","title":"Champagne Etienne Sandrin Val Champignat 2017 BIO","description":"\u003cp\u003eAromaer af friske citrusfrugter, grønne æbler og mineralske noter, som minder om våde sten og havsalt. Der er også en let floral nuance, som tilføjer en ekstra dimension til duften. Markant syre og en klar mineralitet, som giver en følelse af renhed og friskhed. Smagen af citrusfrugter, som citron og lime, er dominerende, ledsaget af subtile noter af hvide blomster og en let krydret finish. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Etienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722729435464,"sku":"33-04-02-2017","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/ChampagneEtienneSandrinValChampignat2017.jpg?v=1720376795"},{"product_id":"champagne-etienne-sandrin-mouille-brant-2017","title":"Champagne Etienne Sandrin \"Mouille-Brant\" 2017 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDelikat bouquet af citrusfrugter, æble og subtile noter af brioche. Smagen er afbalanceret med en vidunderlig friskhed og fine bobler, hvilket gør den til en fornøjelse at nyde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Etienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722729468232,"sku":"33-04-03-2017","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/ChampagneEtienneSandrinMouille-Brant2017.jpg?v=1720374558"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-champs-fulliot-1er-cru-2020","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Champs Fulliot 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003ePå næsen fremstår vinen med kødfulde noter samt landlige noter, flæsk, fedt, skocreme, masser af blomster, violer, dybe, våde fade, træ, masser af træ, jordbær, rabarber, hyben, lakrids, ædel modenhed, lidt mulle noter og så samtidig med Pinot Noir druens lette, fine, sarte og elegante flavour. Det suppleres til sidst med lidt svag sødme og let kanel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"v1MsoNormal\"\u003eSmagen er let, smooth og cremet, meget klassisk burgundisk. Der er en fin, lys, grøn smag med en frugt, som er småsure blommer, jordbær, ribs, hindbær, fine og runde tanniner, let bitterhed, krydderier og bare så rent og frisk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eTanninerne er meget nænsomme og behagelige.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eEn vin lavet på rigtig gode druer og i en enestående balance. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722730844488,"sku":"33-02-01-2020","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesChampsFulliot1erCru2020.jpg?v=1720639065"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-vignes-rondes-1er-cru-2020","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Vignes Rondes 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003e Dyb næse med toner af mørke bær, især solbær og brombær. Strukturen er tydelig med gode tanniner, dog uden at blive for voldsomt eller ubehageligt, den har en behagelig cremethed og en delikat floralitet. En vin med en rigtig flot balance og en lang og god eftersmag. En meget flot vin,  der kun vil vinde yderligere til ved mere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplagt til gode oste og vildtkød samt helt endestående til lammekølle.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722730942792,"sku":"33-02-02-2020","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesVignesRondes1erCru2020.jpg?v=1720639211"},{"product_id":"champagne-etienne-sandrin-a-travers-celles-r2019","title":"Champagne Etienne Sandrin 'A Travers Celles' R2019 BIO","description":"\u003cp\u003eVirkelig flot og balanceret Champagne med et frisk og meget frugtigt udtryk. Vinen er sprød og med delikate aromaer af hvideblomster, pære, gule æbler og grapefrugt. Vinen fremstår også med noter af ristet brød, brioche og hasselnød fra ‘sur lattes’. En tør (extra brut) og frisk Champagne med en høj syre balanceret med god moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn perfekt Champagne til at nyde for sig selv eller sat sammen med lette retter såsom hvid fisk, fjerkræ, gris og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Etienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722732646728,"sku":"33-04-01-2019","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/ChampagneEtienneSandrin_ATraversCelles_R2019.jpg?v=1720375380"},{"product_id":"champagne-etienne-sandrin-mouille-brant-2018","title":"Champagne Etienne Sandrin \"Mouille-Brant\" 2018 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen 2018 årgang har meget at byde på. Den har en elegant bleg farve og en delikat bouquet af citrusfrugter, æble og subtile noter af brioche. Smagen er afbalanceret med en vidunderlig friskhed og fine bobler, hvilket gør den til en fornøjelse at nyde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Etienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722732843336,"sku":"33-04-03-2018","price":685.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/ChampagneEtienneSandrinMouille-Brant2018.jpg?v=1720374732"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-goldberg-pinot-noir-trocken-2022","title":"Weingut Heid Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eElegant vin med associationer til Bourgogne vinene. Lyse røde bær med en delikat god balance mellem syre, frugten og en rank rygrad, der giver vinen nerve. Perfekt ledsager til svinekød og hvideoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739167560,"sku":"49-02-04-2022","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/WeingutHeidFellbacherGoldbergPinotNoirtrocken2022BIO.jpg?v=1721020598"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-champs-fulliot-1er-cru-2022","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Champs Fulliot 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003ePå næsen fremstår vinen med kødfulde noter samt landlige noter, flæsk, fedt, skocreme, masser af blomster, violer, dybe, våde fade, træ, masser af træ, jordbær, rabarber, hyben, lakrids, ædel modenhed, lidt mulle noter og så samtidig med Pinot Noir druens lette, fine, sarte og elegante flavour. Det suppleres til sidst med lidt svag sødme og let kanel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"v1MsoNormal\"\u003eSmagen er let, smooth og cremet, meget klassisk burgundisk. Der er en fin, lys, grøn smag med en frugt, som er småsure blommer, jordbær, ribs, hindbær, fine og runde tanniner, let bitterhed, krydderier og bare så rent og frisk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eTanninerne er meget nænsomme og behagelige.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eEn vin lavet på rigtig gode druer og i en enestående balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"v1MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739593544,"sku":"33-02-01-2022","price":490.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesChampsFulliot1erCru2022_1.jpg?v=1720639150"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-vignes-rondes-1er-cru-2022","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Vignes Rondes 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDyb næse med toner af mørke bær, især solbær og brombær. Strukturen er tydelig med gode tanniner, dog uden at blive for voldsomt eller ubehageligt, den har en behagelig cremethed og en delikat floralitet. En vin med en rigtig flot balance og en lang og god eftersmag. En meget flot vin,  der kun vil vinde yderligere til ved mere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplagt til gode oste og vildtkød samt helt endestående til lammekølle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739659080,"sku":"33-02-02-2022","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesVignesRondes1erCru2022.jpg?v=1720639610"},{"product_id":"champagne-smagekasse","title":"Champagne Smagekasse","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMed denne smagekasse får du mulighed for at smage alle vinene fra det fantastiske champagnehus Etienne Sandrin. Klik på vinene for at læse mere om den enkelt vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får i alt 6 flasker: 2 fl. Mouille-Brant 2017, 2 fl. Mouille-Brant 2018 og 2 fl. Val Champignat 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Etienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48770073559368,"sku":"","price":2625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/EtienneSandrin-ChampagneSmagekasse_4ee9c77a-a874-4cbe-b90c-7e84316d8e47.jpg?v=1726214433"},{"product_id":"marguet-sapience-oenotheque-2009","title":"Marguet Sapience Oenotheque 2009","description":"\u003cp\u003eTopvinen fra Marguet, der har fået 6 ud af 6 stjerne i Søren Franks store Champagne bog. Her er tale om Champagne der får dig til at svæve helt på højde Selosse og Krug. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48875877925192,"sku":"0002","price":3000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Marguet_Sapience_Oenotheque_2009.jpg?v=1723042181"},{"product_id":"weingut-heid-assemblage-rose-cuvee-brut","title":"Weingut Heid Assemblage Rosé Cuvée brut","description":"\u003cp\u003eWeingut Heid Assemblage Rosé Sekt brut er en mousserende rosévin, der tilbyder en forfriskende og livlig smagsoplevelse. Den præsenterer delikate aromaer af friske røde bær, såsom jordbær og hindbær, kombineret med subtile florale noter. På ganen opleves vinen med en sprød syre og fine, vedvarende bobler, der giver en harmonisk og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet efter den traditionelle metode, hvor en anden gæring finder sted på flasken for at udvikle dens karakteristiske mousserende kvalitet. Selvom de præcise druesorter ikke er specificeret, er det sandsynligt, at vinen er baseret på lokale sorter som Trollinger og burgunderdruer, der ofte anvendes i regionens rosévine. Weingut Heid er kendt for deres engagement i økologisk vinproduktion, hvilket sikrer, at deres vine afspejler både kvalitet og respekt for naturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49801673245000,"sku":"49-02-27-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Assemblage_Ros_Cuv_e_brut.webp?v=1738833211"},{"product_id":"weingut-heid-rotwein-cuvee-melchior-2023-bio","title":"Weingut Heid Rotwein Cuvée Melchior 2023 BIO","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"453\"\u003eWeingut Heid Rotwein Cuvée Melchior 2023 BIO er en harmonisk og velafbalanceret rødvin, der forener friskhed og dybde på elegant vis. I glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve, og duften byder på en indbydende kombination af modne mørke bær som solbær, kirsebær og blommer, ledsaget af let krydrede noter af peber, nellike og en diskret vaniljetone fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePå tungen opleves vinen saftig og frugtig med en flot balance mellem bløde tanniner og en livlig syre, der giver friskhed til den fyldige smag. Eftersmagen er lang og afrundet med en behagelig krydret kompleksitet. Denne cuvée er velegnet til både kraftige kødretter og mere elegante retter som grillede grøntsager eller modne oste. Serveres bedst ved 14-16°C for at fremhæve dens finesse og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50020196286792,"sku":"49-02-15-2023","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Rotwein_Cuv_e_Melchior_2023_BIO.webp?v=1741876775"},{"product_id":"weingut-heid-pinot-noir-rose-steinmergel-2023-bio","title":"Weingut Heid Pinot Noir Rosé Steinmergel 2023 BIO","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"323\"\u003eWeingut Heid Pinot Noir Rosé Steinmergel 2023 BIO er en frisk og elegant rosé med en lys laksefarve i glasset. Duften byder på delikate aromaer af vilde jordbær, hindbær og saftig fersken, suppleret af en diskret blomsterduft og et strejf af citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"644\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI munden er vinen let og livlig med en sprød syre, der giver en forfriskende og ren smagsoplevelse. Smagen er domineret af røde bær, moden grapefrugt og en let mineralsk finish, der afspejler den kalkholdige jordbund. Den fine balance mellem frugt og syre gør denne rosé ideel som aperitif eller til lette sommerretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"644\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50020254482760,"sku":"49-02-16-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Pinot_Noir_Ros_Steinmergel_2023_BIO.webp?v=1741877054"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-lammler-spatburgunger-gg-2022-bio","title":"Weingut Heid Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022 BIO","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"442\"\u003eWeingut Heid Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022 BIO præsenterer sig med en elegant og kompleks smagsprofil, der kombinerer finesse med dybde. I glasset fremstår vinen med en lys rubinrød farve, typisk for Spätburgunder. Duften åbner med delikate aromaer af røde kirsebær, vilde hindbær og skovbær, suppleret af fine florale noter af rosenblade og violer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"889\"\u003eI munden viser vinen en flot balance mellem friskhed og struktur. Frugtnoter af saftige bær mødes af en subtil krydret karakter med strejf af skovbund, let røg og et hint af mørk chokolade. De fine, velintegrerede tanniner giver en silkeblød mundfornemmelse, mens den præcise syre tilfører livlighed og længde. Eftersmagen er lang og elegant med mineralske undertoner og et diskret strejf af fadlagring i form af vanilje og ristede krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1130\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDette er en raffineret og lagringsværdig Spätburgunder, der allerede nu viser stor kompleksitet, men som også vil udvikle sig smukt over de kommende år. Perfekt ledsager til retter med vildt, svamperisotto eller klassisk boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1130\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50023947960648,"sku":"49-02-24-2022","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Fellbacher_L_mmler_Sp_tburgunger_GG_2022_BIO.webp?v=1741941764"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-goldberg-pinot-noir-trocken-2023-bio","title":"Weingut Heid Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eElegant vin med associationer til Bourgogne vinene. Lyse røde bær med en delikat god balance mellem syre, frugten og en rank rygrad, der giver vinen nerve. Perfekt ledsager til svinekød og hvideoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474255597896,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/WeingutHeidFellbacherGoldbergPinotNoirtrocken2022BIO.jpg?v=1721020598"},{"product_id":"weingut-heid-steinmergel-cremant-brut-bio","title":"Weingut Heid Steinmergel Crémant brut BIO","description":"\u003cp\u003eWeingut Heid Steinmergel Crémant brut er en tør, traditionelt flaskegæret mousserende vin fra Fellbach i Württemberg — fremstillet efter samme metode som champagne og dyrket på husets karakteristiske stenmergel-jorde (Steinmergel).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFine, vedholdende bobler og en frisk, animerende syre med noter af grønne æbler, citrus og et diskret brødet strejf fra lagringen på bærmen. En elegant og alsidig bobler — perfekt som velkomst eller til lysere retter og skaldyr. Økologisk (EU-Bio, DE-ÖKO-006).\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474369270088,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/collections\/Vindruer_rod_a1c5952d-4603-46f7-8f13-b79a7a214efb.jpg?v=1723045637","url":"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/pinot-noir.oembed","provider":"VinGuruen","version":"1.0","type":"link"}