{"title":"Vin til laks","description":"\u003ch2\u003eValg af vin til røget laks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRøget laks er en delikatesse, der ofte serveres med kapers, rødløg og en cremet dressing. Den røgede smag kræver en vin, der kan balancere og komplementere de intense smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarmrøget laks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarmrøget laks har en fyldigere og mere intens smag, som kræver en vin med tilstrækkelig krop og syre til at matche dens rige smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/chardonnay\"\u003e\u003cb\u003eChardonnay:\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e Fyldig og cremet med noter af smør og vanilje, som passer godt til den rige smag af varmrøget laks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/hvidvin\"\u003e\u003cb\u003eHvidvin\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: Frisk og sprød med citrusnoter, der balancerer den røgede smag og skærer igennem fedmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/rosevin\"\u003e\u003cb\u003eRosévin\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e, Grenache\u003c\/b\u003e: Let og frugtig med en anelse krydderi, der komplementerer den varmrøgede laks uden at overdøve dens smag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKoldrøget laks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoldrøget laks er mere delikat og subtil i smagen, hvilket kræver en vin, der er let og frisk for at fremhæve dens fine nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/riesling\"\u003e\u003cb\u003eRiesling:\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e Let og aromatisk med en perfekt balance mellem sødme og syre, der fremhæver den delikate smag af koldrøget laks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/champagne\"\u003e\u003cb\u003eMousserende vin, Champagne:\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e Elegant og sprød med fine bobler, der renser ganen og komplementerer den subtile røgede smag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Pinot Grigio\u003c\/b\u003e: Tør og frisk med noter af grønne æbler og citrus, der passer godt til den lette og delikate smag af koldrøget laks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips til at matche vin med forskellige lakseretter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAt finde den perfekte vin til laks kan løfte enhver middag til nye højder. Uanset om laksen serveres med asparges, kartofler eller en frisk salat, findes der en vin, der komplementerer og fremhæver fiskens smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOvnbagt laks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvnbagt laks serveres med grøntsager som asparges, kartofler eller en frisk salat. Denne ret kræver en vin, der kan komplementere laksens delikate smag og samtidig harmonere med tilbehøret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvidvin og rosévin er ideelle valg til denne ret, da de fremhæver fiskens naturlige smag uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Chardonnay\u003c\/b\u003e: En fyldig og cremet smagsprofil med noter af smør og vanilje, der passer perfekt til ovnbagt laks med en rig sauce som hollandaise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: En frisk og sprød smagsprofil med noter af citrus og grønne æbler, der komplementerer lette grøntsager som asparges og salat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin,\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/grenache\"\u003eGrenache:\u003c\/a\u003e En frugtagtig og let smagsprofil med hints af jordbær og hindbær, der passer godt til ovnbagt laks serveret med en frisk sommersalat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrillet laks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillet laks er en smagfuld ret, der ofte serveres med friske grøntsager, nye kartofler eller en let salat. For at fremhæve smagen af den grillet laks, er det vigtigt at vælge den rette vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er nogle anbefalinger til vine, der passer perfekt til grillet laks:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Chardonnay\u003c\/b\u003e: En fyldig og cremet smagsprofil med noter af smør og vanilje. Passer godt til laks med en rig sauce som hollandaise eller beurre blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: En frisk og sprød smagsprofil med noter af citrus og grønne æbler. Ideel til laks serveret med en let salat eller grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin, Grenache\u003c\/b\u003e: En frugtig og let smagsprofil med hints af jordbær og hindbær. Perfekt til laks med en frugtsalsa eller en let marinade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/mousserende-vin\"\u003eMousserende vin, Brut:\u003c\/a\u003e En tør og sprudlende smagsprofil med noter af grønne æbler og citrus. God til laks med en frisk citronsauce eller som en forfriskende aperitif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGravad laks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGravad laks er en klassisk skandinavisk ret, der ofte serveres med sennepssovs, dild og rugbrød. Denne delikate fiskerette kræver en vin, der kan komplementere de subtile smagsnuancer uden at overdøve dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er nogle anbefalede vine, der passer perfekt til gravad laks:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Riesling\u003c\/b\u003e: Frisk og frugtagtig med en let syre, der balancerer fedmen i laksen og passer godt til sennepssovsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: Sprød og aromatisk med noter af citrus og grønne æbler, som fremhæver dildens friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMousserende vin, Champagne\u003c\/b\u003e: Elegant og livlig med fine bobler og en let mineralitet, der renser ganen og harmonerer med rugbrødets tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin,\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir:\u003c\/a\u003e Let og frugtig med en blød syre, der komplementerer laksens delikate smag og tilføjer en ekstra dimension til måltidet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLaksemousse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaksemousse serveres som forret eller på et buffetbord. Den bløde konsistens og milde smag af laksen harmonerer godt med lette og friske vine, der kan fremhæve rettens subtile nuancer. T\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eilbehør som sprøde salater, friskbagt brød eller en let citrusdressing kan yderligere komplementere smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er nogle vine, der passer perfekt til laksemousse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: Frisk og sprød med noter af citrus og grønne æbler. Passer godt til laksemousse med en let citrusdressing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Chardonnay (unoaked)\u003c\/b\u003e: Blød og frugtagtig med smagsnoter af pære og melon. Ideel til laksemousse serveret med sprøde salater.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin, Grenache\u003c\/b\u003e: Let og frugtig med hints af jordbær og hindbær. En god ledsager til laksemousse med friskbagt brød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMousserende vin, Prosecco\u003c\/b\u003e: Livlig og frisk med noter af grønne æbler og blomster. Perfekt til at fremhæve den cremede tekstur af laksemoussen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLakserilette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLakserilette er en cremet ret, der ofte serveres som forret eller på et tapasbord, og når man vælger vin til laks, kan den rette gøre hele forskellen. Den milde smag af laks kombineret med friske urter og en let syrlig creme fraiche gør retten til en favorit blandt mange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremhæve smagsnuancerne i lakseriletten, er det vigtigt at vælge den rette vin. Her er nogle anbefalinger, der vil komplementere retten perfekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: Frisk og sprød med noter af citrus og grønne æbler. Passer godt til den syrlige creme fraiche og friske urter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Chardonnay\u003c\/b\u003e: Fyldig og rund med smagsnoter af tropiske frugter og en let smørret finish. Ideel til den cremede konsistens af lakseriletten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMousserende vin, Champagne\u003c\/b\u003e: Elegant og livlig med fine bobler og en let brødkrumme smag. Perfekt til at rense ganen mellem bidderne af lakserilette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin, Grenache\u003c\/b\u003e: Frugtig og frisk med noter af røde bær og en let krydret finish. Matcher godt med de friske urter og den milde laks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRimmet laks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRimmet laks er en skandinavisk specialitet, hvor laksen er let saltet og ofte serveret med dild, citron og en cremet sennepssauce. For at komplementere denne ret, er det vigtigt at vælge en vin, der både kan balancere saltet og fremhæve fiskens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: Frisk og sprød med noter af citrus og grønne æbler. Perfekt til at balancere den salte smag af rimmet laks og komplementere citron og dild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Riesling\u003c\/b\u003e: Let sødmefuld med en god syre, der matcher den cremede sennepssauce og fremhæver fiskens delikate smag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMousserende vin, Champagne\u003c\/b\u003e: Elegant og livlig med fine bobler og en let brødkrumme smag. Ideel til at skabe en festlig stemning og balancere de forskellige smagsnuancer i retten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin, Grenache\u003c\/b\u003e: Frugtig og frisk med noter af røde bær. En god ledsager til rimmet laks, især hvis retten serveres med en let salat eller friske grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLakseroulade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLakseroulade serveres som forret eller let hovedret. Den består typisk af røget laks, flødeost og friske urter, rullet sammen i en tynd pandekage eller spinatblad. Denne ret er både let og smagfuld, hvilket gør den ideel til at blive parret med en række forskellige vine. Når man vælger vin til lakseroulade, er det vigtigt at finde en vin, der komplementerer de rige og cremede smage uden at overdøve dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Chardonnay\u003c\/b\u003e: En fyldig og cremet smagsprofil med noter af smør og vanilje, som passer perfekt til den rige flødeost og røget laks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHvidvin, Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: En frisk og sprød smagsprofil med citrusnoter, der balancerer de fede elementer i retten og fremhæver de friske urter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRosévin, Grenache\u003c\/b\u003e: En frugtagtig og let smagsprofil med hints af røde bær, som komplementerer laksens delikate smag og tilføjer en forfriskende dimension.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMousserende vin, Champagne\u003c\/b\u003e: En elegant og livlig smagsprofil med fine bobler og en let syre, der renser ganen og harmonerer med både laks og flødeost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stillede spørgsmål om vin til laks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHer finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om at vælge den perfekte vin til laks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken vin passer bedst til røget laks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil røget laks anbefales en frisk og sprød hvidvin som Sauvignon Blanc eller en elegant mousserende vin som Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan man servere rødvin til laks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelvom hvidvin og rosévin ofte er de foretrukne valg, kan \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/rodvin\"\u003een let og frugtig rødvin\u003c\/a\u003e som Pinot Noir også komplementere laksens smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken hvidvin er god til laks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk Sauvignon Blanc eller en fyldig Chardonnay er ideelle valg til laks, afhængigt af tilberedningsmetoden og tilbehøret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken vine serveres sammen med laks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvidvin som Sauvignon Blanc eller Chardonnay samt rosévin som Grenache er fremragende valg til laks, afhængigt af retten og smagspræferencer.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"domaine-joncy-bourgogne-blanc-les-jonnerys-2022","title":"Domaine Joncy Bourgogne Blanc Les Jonnerys 2022 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLys gylden farve og åbner op med delikate aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. På ganen fremstår vinen sprød og levende med en fin balance mellem syre og frugtighed. Smagsnoterne domineres af citron, pære og en let mineralitet, der giver vinen en ren og vedvarende finish. Lagring i ståltanke bevarer vinens friskhed og naturlige frugtnoter, hvilket gør den ideel til at nyde sammen med fisk, skaldyr og lette salater.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722733072712,"sku":"33-01-28-2022","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyBourgogneBlancLesJonnerys2022.jpg?v=1720640210"},{"product_id":"weingut-heid-riesling-gutswein-2023","title":"Weingut Heid Riesling Gutswein 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVelafbalanceret tør Riesling med typiske gode Riesling frugtaromaer bundet op med en vel integreret lime syre. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDette er den perfekte vin til at starte aftenen let eller til at ledsage et sommerligt picnic. Den friske og livlige karakter gør den velegnet til at nyde udendørs sammen med lette retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739396936,"sku":"49-02-09-2023","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Riesling_Gutswein_2023_BIO.webp?v=1750764413"},{"product_id":"riesling-smagekasse","title":"Riesling Smagekasse","description":"\u003cp\u003eEr du også vild med forfriskende, mundvandsdrivende hvidvine med høj syre? Så er du landet det helt rigtige sted! Riesling er en helt igennem fantastisk grøn drue, der giver de mest spændstige hvidvine. Riesling fra Tyskland er toppen af poppen inden for hvidvine. Her får du 6 flasker fantastiske hvidvine, alle lavet på denne skønne drue. Vinene kommer fra det VDP-anerkendte, økologiske vinhus Weingut Heid. Du får 2 flasker Gutswein 2023, 2 flasker Fellbacher Goldberg Riesling 2023 og 2 flasker Riesling Steinmergel 2023. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49047418143048,"sku":"","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/RieslingSmagekasse.jpg?v=1726241562"},{"product_id":"weingut-heid-weisswein-cuvee-elisabeth-2023-bio","title":"Weingut Heid Weißwein Cuvée Elisabeth 2025 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHvidvin fremstillet på en blanding af tre druesorter: Pinot Blanc, Müller-Thurgau og Silvaner. Disse druer bidrager med en harmonisk balance mellem friskhed og elegance, hvor hver sort tilfører unikke aromaer og karakter. Vinen er økologisk certificeret og afspejler Weingut Heids fokus på bæredygtighed og præcision i vinproduktionen certificeret vin, lavet på en nøje udvalgt blanding af druesorter fra Fellbach-regionen. Denne tørre hvidvin er frisk og elegant med en cremet tekstur og afbalanceret syre, som gør den perfekt til forårs- og sommermånederne. Smagsnoterne byder på en harmonisk blanding af lyse frugter, der gør den velegnet både som aperitif og til lette retter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549679919432,"sku":"49-02-10-2023","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Wei_wein_Cuv_e_Elisabeth_2023_BIO.webp?v=1734349570"},{"product_id":"weingut-heid-chardonnay-melchisedec-2022-bio","title":"Weingut Heid Chardonnay Melchisedec 2022 BIO","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"345\"\u003eWeingut Heid Chardonnay Melchisedec 2022 BIO er en elegant, terroirdrevet Chardonnay med både dybde og friskhed. I næsen mødes man af modne æbler, pære og citrusfrugt, fint suppleret af diskrete noter af vanilje, ristede nødder og et strejf af smør fra den nænsomme fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"653\"\u003ePå tungen er vinen cremet, men samtidig rank og levende. Den fyldige frugt balanceres af en præcis, vibrerende syre, som giver vinen et flot løft og en klar mineralitet. Teksturen er silkeblød med subtile lag af brioche, stenfrugt og let krydderi, der afsluttes i en lang, raffineret og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"788\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn karakterfuld Chardonnay med både finesse og struktur – oplagt til retter med fjerkræ, cremet pasta, fisk i sauce eller faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49801766273352,"sku":"49-02-23-2022","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Chardonnay_Melchisedec_2022_BIO.webp?v=1738834719"},{"product_id":"weingut-heid-riesling-steinmergel-2023-bio","title":"Weingut Heid Riesling Steinmergel 2023 BIO","description":"\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"348\"\u003eWeingut Heid Riesling Steinmergel 2023 BIO er en elegant og præcis Riesling med en flot balance mellem friskhed og dybde. I næsen mødes man af intense aromaer af citrusfrugter, saftige grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en subtil mineralsk note fra den kalkrige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"732\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePå tungen fremstår vinen livlig og sprød med en vibrerende syre, der giver en forfriskende renhed. Smagen byder på nuancer af moden lime, fersken og et strejf af saltet mineralitet, som giver vinen en lang og fokuseret finish. Den harmoniske kombination af frugt, syre og mineralitet gør den til en fremragende ledsager til lette retter, skaldyr og asiatisk inspirerede anretninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"732\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50020309369160,"sku":"49-02-17-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Riesling_Steinmergel_2023_BIO.webp?v=1741877623"},{"product_id":"weingut-heid-rieslinger-sauvignon-blanc-steinmergel-2023-bio","title":"Weingut Heid Riesling\/Sauvignon Blanc Steinmergel 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eWeingut Heid Riesling\/Sauvignon Blanc Steinmergel 2025 BIO er en frisk og levende hvidvin med en balanceret kombination af Rieslings sprøde syre og Sauvignon Blancs aromatiske intensitet. I duften mødes man af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af subtile tropiske noter af passionsfrugt og stikkelsbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå tungen fremstår vinen livlig og frisk med en fin mineralitet, som stammer fra de kalkholdige Steinmergel-jorde. Den sprøde syre giver et elegant bid, mens frugten afrundes af en let cremet tekstur fra den kortvarige lagring på gærrester. Eftersmagen er lang og ren med noter af citrus, urter og en saltet mineralitet, der gør vinen både kompleks og utroligt drikkevenlig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50020330602824,"sku":"49-02-18-2023","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Rieslinger_Sauvignon_Blanc_Steinmergel_2023_BIO.webp?v=1741877945"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-goldberg-riesling-trocken-2023-bio","title":"Weingut Heid Fellbacher Goldberg Riesling trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003ePå næsen er der modne gule frugter og man kan få associationer til at tro den er sød, da den også fremstår cremet i glasset. Vinen er dog tør, hvilket også fremstår klart når den lander på tungen. Imponerende balance mellem den modne frugt og rieslings delikate syre. Perfekt ledsager til det asiatiske køkken, eksempelvis wok eller indiske karryretter. Vinen er også et oplagt valg til skaldyr og røget fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50697738125640,"sku":"49-02-03-2023","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/WeingutHeidFellbacherGoldbergRieslingtrocken2022BIO.jpg?v=1721021038"},{"product_id":"weingut-heid-riesling-gutswein-2025-bio","title":"Weingut Heid Riesling Gutswein 2025 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVelafbalanceret tør Riesling med typiske gode Riesling frugtaromaer bundet op med en vel integreret lime syre. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDette er den perfekte vin til at starte aftenen let eller til at ledsage et sommerligt picnic. Den friske og livlige karakter gør den velegnet til at nyde udendørs sammen med lette retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474253762888,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Riesling_Gutswein_2023_BIO.webp?v=1750764413"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-goldberg-riesling-trocken-2024-bio","title":"Weingut Heid Fellbacher Goldberg Riesling trocken 2024 BIO","description":"\u003cp\u003ePå næsen er der modne gule frugter og man kan få associationer til at tro den er sød, da den også fremstår cremet i glasset. Vinen er dog tør, hvilket også fremstår klart når den lander på tungen. Imponerende balance mellem den modne frugt og rieslings delikate syre. Perfekt ledsager til det asiatiske køkken, eksempelvis wok eller indiske karryretter. Vinen er også et oplagt valg til skaldyr og røget fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474255270216,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/WeingutHeidFellbacherGoldbergRieslingtrocken2022BIO.jpg?v=1721021038"},{"product_id":"weingut-heid-chardonnay-melchisedec-2023-bio","title":"Weingut Heid Chardonnay Melchisedec 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eWeingut Heid Chardonnay Melchisedec 2023 BIO er en elegant, terroirdrevet Chardonnay med både dybde og friskhed. I næsen mødes man af modne æbler, pære og citrusfrugt, fint suppleret af diskrete noter af vanilje, ristede nødder og et strejf af smør fra den nænsomme fadlagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå tungen er vinen cremet, men samtidig rank og levende. Den fyldige frugt balanceres af en præcis, vibrerende syre, som giver vinen et flot løft og en klar mineralitet. Teksturen er silkeblød med subtile lag af brioche, stenfrugt og let krydderi, der afsluttes i en lang, raffineret og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn karakterfuld Chardonnay med både finesse og struktur – oplagt til retter med fjerkræ, cremet pasta, fisk i sauce eller faste oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474260283720,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Chardonnay_Melchisedec_2022_BIO.webp?v=1738834719"}],"url":"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/vin-til-laks.oembed","provider":"VinGuruen","version":"1.0","type":"link"}