{"title":"Vin til risotto","description":"\u003ch2\u003eSådan vælger du vin til risotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFørst og fremmest skal du overveje de dominerende smage i den specifikke risotto, du tilbereder. For en svamperisotto er jordede, smøragtige noter fremtrædende, så en fyldig \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/hvidvin\"\u003ehvidvin\u003c\/a\u003e som Chardonnay med let egetræslagring eller \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/rodvin\"\u003een frugtig rødvin\u003c\/a\u003e som Pinot Noir matcher godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn citronbaseret risotto kræver en vin med høj syre og friskhed; her er Sauvignon Blanc ideel. Hvis din risotto har en tomatsovsbase, skal du vælge vine med god syre og frugtige noter som Chianti eller \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, der kan skære igennem tomaternes syrlighed og supplere med fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår det gælder safranrisotto, skal du have en vin, der kan balancere de krydrede noter af safran. En tør og let krydret Vermentino er en fremragende ledsager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken vin til risotto?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn harmonisk vin til risotto afhænger af de specifikke ingredienser og smagsprofiler, der bruges i retten. Her finder du anbefalinger til forskellige typer risotto samt de vine, der bedst komplimenterer deres unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSvamperisotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSvamperisotto er kendetegnet ved sin cremede konsistens og de intense, jordede smagsnuancer fra svampe. Disse rigdomme kræver vine, der kan fremhæve og balancere disse noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e: En fyldig hvidvin, helst med let egetræslagring, som kommer fra \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e, Frankrig. Den har rige smør- og nøddeagtige smagsnoter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e: En frugtig rødvin fra regioner som Bourgogne eller Californien med toner af røde bær og en silkeblød tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRisotto med skaldyr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisotto med skaldyr er en delikat ret, der ofte indeholder rejer, muslinger eller blæksprutter. Den lette og friske smag af skaldyr kræver vine, der kan fremhæve disse subtile nuancer uden at overdøve dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: En frisk og sprød hvidvin med noter af citrus og grønne æbler, der kommer fra regioner som Loire-dalen i Frankrig eller Marlborough i New Zealand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVermentino\u003c\/b\u003e: En aromatisk hvidvin fra Middelhavsområdet, især Sardinien, med en let saltet karakter og noter af citrus og urter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRisotto med kylling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisotto med kylling er en alsidig ret, der kan varieres med forskellige krydderier og grøntsager. Den milde smag af kylling harmonerer godt med vine, der har en balanceret syre og frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePinot Grigio\u003c\/b\u003e: En let og frisk hvidvin fra Norditalien med noter af pære og citrus, der komplementerer kyllingens delikate smag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eChianti\u003c\/b\u003e: En mellemfyldig rødvin fra \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/toscana\"\u003eToscana\u003c\/a\u003e med noter af kirsebær og krydderier, der tilføjer dybde og kompleksitet til retten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCitronrisotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitronrisotto er let og frisk med stærke, syrlige smagsnoter fra citronen. Her er vine med høj syre og en skarp friskhed ideelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e: En sprød hvidvin med høj syre, ofte fra New Zealand eller Loire-dalen, Frankrig. Den har noter af citrusfrugter og grønt græs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVerdicchio\u003c\/b\u003e: En \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/italiensk-hvidvin\"\u003eitaliensk hvidvin\u003c\/a\u003e fra Marche-regionen med en frisk, let bitter finish og toner af grønne æbler og citron.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTomatrisotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomatrisotto inkluderer ofte tomaternes stærke smag og deres naturlige syrlighed. Vine med god syre og frugtige noter er det perfekte match.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eChianti\u003c\/b\u003e: En tanninrig rødvin fra Toscana med intens syre og smagsnoter af røde kirsebær og krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMerlot\u003c\/b\u003e: En blødere rødvin fra regioner som Bordeaux eller Californien med fyldige frugttoner af blommer og brombær.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSafranrisotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSafranrisotto kombinerer risens cremede tekstur med safrenens aromatiske og let krydrede smagsprofil. En vin, der kan balancere disse komplekse noter, er ideel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVermentino\u003c\/b\u003e: En tør hvidvin fra Sardinien eller Ligurien med let krydrede noter og en frisk, mineralsk finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRiesling\u003c\/b\u003e: En frisk hvidvin med høj syre fra Mosel-regionen i Tyskland. Den har honeysuckle aromaer og en let sødme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stillede spørgsmål om vin til risotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFind de mest almindelige spørgsmål og svar om vinvalg til risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken type vin er bedst til svamperisotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil svamperisotto anbefales en fyldig hvidvin som Chardonnay eller en frugtig rødvin som Pinot Noir for at fremhæve de jordede, smøragtige smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasser rødvin til citronrisotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTypisk vil en sprød hvidvin som Sauvignon Blanc eller Verdicchio fungere bedre til citronrisotto, da dens syre og friskhed komplementerer citronsmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan jeg bruge Chianti til tomatrisotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, Chianti er et fremragende valg til tomatrisotto, da dens intense syre og frugtige noter perfekt komplementerer tomaternes naturlige syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken vin bør jeg vælge til en safranrisotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tør hvidvin som Vermentino eller \u003ca href=\"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/riesling\"\u003een frisk Riesling\u003c\/a\u003e er ideelle vinvalg til safranrisotto, da de balancerer de aromatiske og krydrede noter af safran.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-champs-fulliot-1er-cru-2020","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Champs Fulliot 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003ePå næsen fremstår vinen med kødfulde noter samt landlige noter, flæsk, fedt, skocreme, masser af blomster, violer, dybe, våde fade, træ, masser af træ, jordbær, rabarber, hyben, lakrids, ædel modenhed, lidt mulle noter og så samtidig med Pinot Noir druens lette, fine, sarte og elegante flavour. Det suppleres til sidst med lidt svag sødme og let kanel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"v1MsoNormal\"\u003eSmagen er let, smooth og cremet, meget klassisk burgundisk. Der er en fin, lys, grøn smag med en frugt, som er småsure blommer, jordbær, ribs, hindbær, fine og runde tanniner, let bitterhed, krydderier og bare så rent og frisk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eTanninerne er meget nænsomme og behagelige.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eEn vin lavet på rigtig gode druer og i en enestående balance. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722730844488,"sku":"33-02-01-2020","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesChampsFulliot1erCru2020.jpg?v=1720639065"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-vignes-rondes-1er-cru-2020","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Vignes Rondes 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003e Dyb næse med toner af mørke bær, især solbær og brombær. Strukturen er tydelig med gode tanniner, dog uden at blive for voldsomt eller ubehageligt, den har en behagelig cremethed og en delikat floralitet. En vin med en rigtig flot balance og en lang og god eftersmag. En meget flot vin,  der kun vil vinde yderligere til ved mere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplagt til gode oste og vildtkød samt helt endestående til lammekølle.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722730942792,"sku":"33-02-02-2020","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesVignesRondes1erCru2020.jpg?v=1720639211"},{"product_id":"domaine-joncy-bourgogne-blanc-les-jonnerys-2022","title":"Domaine Joncy Bourgogne Blanc Les Jonnerys 2022 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLys gylden farve og åbner op med delikate aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. På ganen fremstår vinen sprød og levende med en fin balance mellem syre og frugtighed. Smagsnoterne domineres af citron, pære og en let mineralitet, der giver vinen en ren og vedvarende finish. Lagring i ståltanke bevarer vinens friskhed og naturlige frugtnoter, hvilket gør den ideel til at nyde sammen med fisk, skaldyr og lette salater.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Joncy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722733072712,"sku":"33-01-28-2022","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineJoncyBourgogneBlancLesJonnerys2022.jpg?v=1720640210"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-goldberg-pinot-noir-trocken-2022","title":"Weingut Heid Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eElegant vin med associationer til Bourgogne vinene. Lyse røde bær med en delikat god balance mellem syre, frugten og en rank rygrad, der giver vinen nerve. Perfekt ledsager til svinekød og hvideoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739167560,"sku":"49-02-04-2022","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/WeingutHeidFellbacherGoldbergPinotNoirtrocken2022BIO.jpg?v=1721020598"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-champs-fulliot-1er-cru-2022","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Champs Fulliot 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003ePå næsen fremstår vinen med kødfulde noter samt landlige noter, flæsk, fedt, skocreme, masser af blomster, violer, dybe, våde fade, træ, masser af træ, jordbær, rabarber, hyben, lakrids, ædel modenhed, lidt mulle noter og så samtidig med Pinot Noir druens lette, fine, sarte og elegante flavour. Det suppleres til sidst med lidt svag sødme og let kanel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"v1MsoNormal\"\u003eSmagen er let, smooth og cremet, meget klassisk burgundisk. Der er en fin, lys, grøn smag med en frugt, som er småsure blommer, jordbær, ribs, hindbær, fine og runde tanniner, let bitterhed, krydderier og bare så rent og frisk.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eTanninerne er meget nænsomme og behagelige.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003eEn vin lavet på rigtig gode druer og i en enestående balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"v1MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"VIiyi\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"JLqJ4b ChMk0b\" data-language-for-alternatives=\"da\" data-language-to-translate-into=\"fr\" data-phrase-index=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739593544,"sku":"33-02-01-2022","price":490.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesChampsFulliot1erCru2022_1.jpg?v=1720639150"},{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-les-vignes-rondes-1er-cru-2022","title":"Domaine Dujardin Monthélie Rouge Les Vignes Rondes 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDyb næse med toner af mørke bær, især solbær og brombær. Strukturen er tydelig med gode tanniner, dog uden at blive for voldsomt eller ubehageligt, den har en behagelig cremethed og en delikat floralitet. En vin med en rigtig flot balance og en lang og god eftersmag. En meget flot vin,  der kun vil vinde yderligere til ved mere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplagt til gode oste og vildtkød samt helt endestående til lammekølle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48722739659080,"sku":"33-02-02-2022","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/DomaineDujardinMonthelieRougeLesVignesRondes1erCru2022.jpg?v=1720639610"},{"product_id":"weingut-heid-chardonnay-melchisedec-2022-bio","title":"Weingut Heid Chardonnay Melchisedec 2022 BIO","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"345\"\u003eWeingut Heid Chardonnay Melchisedec 2022 BIO er en elegant, terroirdrevet Chardonnay med både dybde og friskhed. I næsen mødes man af modne æbler, pære og citrusfrugt, fint suppleret af diskrete noter af vanilje, ristede nødder og et strejf af smør fra den nænsomme fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"653\"\u003ePå tungen er vinen cremet, men samtidig rank og levende. Den fyldige frugt balanceres af en præcis, vibrerende syre, som giver vinen et flot løft og en klar mineralitet. Teksturen er silkeblød med subtile lag af brioche, stenfrugt og let krydderi, der afsluttes i en lang, raffineret og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"788\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn karakterfuld Chardonnay med både finesse og struktur – oplagt til retter med fjerkræ, cremet pasta, fisk i sauce eller faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49801766273352,"sku":"49-02-23-2022","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Chardonnay_Melchisedec_2022_BIO.webp?v=1738834719"},{"product_id":"weingut-heid-rotwein-cuvee-melchior-2023-bio","title":"Weingut Heid Rotwein Cuvée Melchior 2023 BIO","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"453\"\u003eWeingut Heid Rotwein Cuvée Melchior 2023 BIO er en harmonisk og velafbalanceret rødvin, der forener friskhed og dybde på elegant vis. I glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve, og duften byder på en indbydende kombination af modne mørke bær som solbær, kirsebær og blommer, ledsaget af let krydrede noter af peber, nellike og en diskret vaniljetone fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePå tungen opleves vinen saftig og frugtig med en flot balance mellem bløde tanniner og en livlig syre, der giver friskhed til den fyldige smag. Eftersmagen er lang og afrundet med en behagelig krydret kompleksitet. Denne cuvée er velegnet til både kraftige kødretter og mere elegante retter som grillede grøntsager eller modne oste. Serveres bedst ved 14-16°C for at fremhæve dens finesse og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50020196286792,"sku":"49-02-15-2023","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Rotwein_Cuv_e_Melchior_2023_BIO.webp?v=1741876775"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-lammler-spatburgunger-gg-2022-bio","title":"Weingut Heid Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022 BIO","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"442\"\u003eWeingut Heid Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022 BIO præsenterer sig med en elegant og kompleks smagsprofil, der kombinerer finesse med dybde. I glasset fremstår vinen med en lys rubinrød farve, typisk for Spätburgunder. Duften åbner med delikate aromaer af røde kirsebær, vilde hindbær og skovbær, suppleret af fine florale noter af rosenblade og violer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"889\"\u003eI munden viser vinen en flot balance mellem friskhed og struktur. Frugtnoter af saftige bær mødes af en subtil krydret karakter med strejf af skovbund, let røg og et hint af mørk chokolade. De fine, velintegrerede tanniner giver en silkeblød mundfornemmelse, mens den præcise syre tilfører livlighed og længde. Eftersmagen er lang og elegant med mineralske undertoner og et diskret strejf af fadlagring i form af vanilje og ristede krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1130\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDette er en raffineret og lagringsværdig Spätburgunder, der allerede nu viser stor kompleksitet, men som også vil udvikle sig smukt over de kommende år. Perfekt ledsager til retter med vildt, svamperisotto eller klassisk boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1130\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50023947960648,"sku":"49-02-24-2022","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Fellbacher_L_mmler_Sp_tburgunger_GG_2022_BIO.webp?v=1741941764"},{"product_id":"weingut-heid-fellbacher-goldberg-pinot-noir-trocken-2023-bio","title":"Weingut Heid Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eElegant vin med associationer til Bourgogne vinene. Lyse røde bær med en delikat god balance mellem syre, frugten og en rank rygrad, der giver vinen nerve. Perfekt ledsager til svinekød og hvideoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474255597896,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/WeingutHeidFellbacherGoldbergPinotNoirtrocken2022BIO.jpg?v=1721020598"},{"product_id":"weingut-heid-chardonnay-melchisedec-2023-bio","title":"Weingut Heid Chardonnay Melchisedec 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eWeingut Heid Chardonnay Melchisedec 2023 BIO er en elegant, terroirdrevet Chardonnay med både dybde og friskhed. I næsen mødes man af modne æbler, pære og citrusfrugt, fint suppleret af diskrete noter af vanilje, ristede nødder og et strejf af smør fra den nænsomme fadlagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå tungen er vinen cremet, men samtidig rank og levende. Den fyldige frugt balanceres af en præcis, vibrerende syre, som giver vinen et flot løft og en klar mineralitet. Teksturen er silkeblød med subtile lag af brioche, stenfrugt og let krydderi, der afsluttes i en lang, raffineret og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn karakterfuld Chardonnay med både finesse og struktur – oplagt til retter med fjerkræ, cremet pasta, fisk i sauce eller faste oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474260283720,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/3718\/3560\/files\/Weingut_Heid_Chardonnay_Melchisedec_2022_BIO.webp?v=1738834719"}],"url":"https:\/\/yogishfmdrhl.shop\/collections\/vin-til-risotto.oembed","provider":"VinGuruen","version":"1.0","type":"link"}